Ретортные мешки представляют собой специально разработанную ламинированную упаковку, которая может выдерживать высокие температуры для стерилизации. Они широко используются для готовых блюд, супов, соусов, корма для домашних животных и военных пайков. Если вы когда-либо покупали запечатанное карри, тунц или детскую пищу, которая не требует холодильника, скорее всего, она была упакована в мешок реторты.

Как использовать Retort Pouch?

Шаг 1: Поймите, что такое Retort Pouch

Ретортный мешок изготовлен из нескольких ламинированных слоев материалов, таких как ПЭТ, алюминиевая фольга и полипропилен. Эти слои обеспечивают:

• Теплоустойчивость для стерилизации до 121°C (250°F).

• Барьерная защита от кислорода, влаги и света.

• Продолжительность для предотвращения утечок и проколов.

Эта уникальная структура позволяет продовольствию оставаться стабильным на полках в течение месяцев или даже лет без охлаждения.

Шаг 2: Хранение продуктов из мешка реторта

Перед открытием ретортных пакетов можно хранить в:

• Комнатная температура в прохладном, сухом месте.

• Долгосрочное хранение без необходимости замораживания или охлаждения.

Всегда проверяйте дату истечения срока действия и избегайте пакетов с видимым отеком, утечкой или повреждением.

Шаг 3: Как нагреть пищу в мешке

Большинство продуктов из мешков реторты можно употреблять непосредственно, но многие имеют лучшей вкус при нагревании. Общие методы отопления включают:

• Метод кипящей воды

1. Поставьте неоткрытый мешок в кипящую воду в течение 3-5 минут.

2. Осторожно удалите и откройте.

1. Откройте мешок или залийте содержимое в микроволновую посуду.

2. Огреть в течение 1-2 минут в зависимости от инструкции по продукту.

Шаг 4: Открытие и обслуживание

• Раздержите вдоль предварительно разрезанного зареза или используйте ножницы, чтобы открыть мешок.

• Наливайте содержимое в посуду или едите непосредственно из мешка, если предназначено для использования в движении.

• Для толстых продуктов, таких как карри или тушение, осторожно сжать, чтобы убедиться, что все содержимое выходит.

Шаг 5: Удаление после использования

• Ретортные мешки, как правило, не перерабатываются в стандартных системах из-за многослойных ламинатов.

• Выбросить их в общие отходы, если ваш местный объект не принимает многослойную упаковку.

• Некоторые производители теперь предлагают экологически чистые альтернативы с перерабатываемыми или компостируемыми материалами.

Преимущества использования Retort Pouches

• Удобство – легкое и портативное по сравнению с банками или банками.

• Длительный срок хранения – до 12-24 месяцев без холодильника.

• Безопасность - тепловая стерилизация убивает бактерии и обеспечивает безопасность продукта.

• Экономия пространства - плоская конструкция снижает затраты на хранение и доставку.

• Универсальность - используется для твердых, жидких и полужидких продуктов питания.

Вывод

Использование мешка реторты просто: храните его при комнатной температуре, нагревайте, если желаете, открывайте мешок и наслаждайтесь содержанием. Эти мешки предлагают удобство, длительный срок хранения и портативность, что делает их идеальными для всего, от готовой еды и еды для кемпинга на открытом воздухе до аварийных материалов. Благодаря своей легкой конструкции и способности безопасно сохранять пищу, мешки реторты являются одним из самых практических решений для упаковки, доступных сегодня.